开拓中国调味品市场，从线上做起

        受益于疫情后的消费习惯，半成品菜、即食速冻食品、即食调味品等产品在中国迎来消费热潮，泰国驻广州商业参赞讲述了疫情常态化下中国人的消费习惯变化。同时对于计划开拓中国市场的泰国商家，建议利用社交媒体和外卖平台作为重要营销手段。

       泰国商业部国际贸易促进办公室驻广州办事处主任素帕拉表示，通过密切跟进中国形势和为泰国商家寻找机遇中发现，复合调味品市场特别是即食调味品在中国仍持续受欢迎，大部分是肉类和香菇类调味品，在学生和上班族群体中呈增长趋势，此类产品可直接与米饭或面食搭配食用，方便快捷的同时还十分美味可口。

        2020年中国调味料市场规模达到3950亿元（约合1.975万亿泰铢），同比增长15.83%。值得关注的是，复合调味品市场市值1500亿元（约合7500亿泰铢），预计2030年将高达4000亿元（约合2万亿泰铢），有约2.7倍增长空间。

        面对这样的消费流行趋势，名人或网红等纷纷推出各款调味品新品类，瞬间火爆市场。有意思的是，各款即食调味品均首先瞄准线上市场，通过大力宣传提高品牌知名度，之后再开展线下业务。

        驻广州商业参赞认为，即食调味品在中国仍有无限发展机遇，目前尚未出现严重的市场垄断现象。另外，有益于健康和环境的植物性食品消费正成为中国乃至全球消费趋势。因此，研发环保型食品是一个不可忽视的新商机，泰国商家应该密切关注中国食品消费习惯趋势，以及时研发和完善产品需求。同时还要对通过抖音、微博、小红书等线上媒体渠道宣传给予重视。此外还要与中国外卖平台合作餐厅开展合作，有助于更有效地进入中国市场。

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