当武鸣沃柑遇到北部湾“水果快线”

【文/本刊记者 黎敏 实习记者 张诗蕊】近年来，“武鸣沃柑”的香名远播华夏大地，商贾趋之，民亦乐之，同时还在海外市场积极打造品牌标识。2023年3月，“乡村振兴帮扶农产品武鸣沃柑出口（北部湾港—泰国）公海联运发运仪式”在北部湾港钦州码头举行。这是广西沃柑首次通过国际陆海贸易新通道出口泰国，标志着“武鸣沃柑”品牌在拓展海外重点市场上，又迈出坚实一步。

        从因地制宜生产到远销海内外，从跨省借道远洋到依着自有水路就近扬帆，广西沃柑是如何一步步实现从家门口航向世界的？

有品质地出园：数字农业让佳绩可赏

        本次出海的武鸣沃柑总重约18吨，它们自鸣鸣果园数字化采后分选中心全程冷链运输至钦州港，完成公海联运的陆运部分。从上果、清洗、烘干、分选、包装到入库，沃柑有着一套严格的出厂工序，每到沃柑销售的黄金阶段，厂房所有设备便全速运行，帮助“最美”武鸣沃柑顺利走出家门。

        标准化的生产流程，规模化的生产线，这样的画面，在十年前还远未可期。据了解，广西南宁市武鸣区从2012年起，把“武鸣沃柑”作为一项主导产业和惠农工程来重点攻坚，坚持将特色农业产业发展与乡村振兴相结合，相继出台了沃柑种植、销售的系列扶持与鼓励政策，力推沃柑产业做大做强。现如今，武鸣区沃柑种植面积从十年前的800亩发展至46万亩，成为全国沃柑种植面积最大的县（区），年产量占全国沃柑产量的逾1/5，享有“中国沃柑看武鸣”的美誉。

        逐渐壮大的产地和愈加丰硕的产量，是农业数字化转向带来的结果。十年间，几家沃柑龙头企业逐渐涌现并挑起大梁，它们在政府牵头和投资促进下，围绕“互联网+现代农业”自主创新，积极地推进物联网、大数据等信息技术在生产中的融合与应用，助推“武鸣沃柑”这一区域品牌走向标准化、生态化和精品化。

        据悉，作为沃柑种植生产龙头企业之一的鸣鸣果园，于2020年研发的种植数字化地图管理系统，创制了中国国内第一张沃柑果树编码地图。借助地理信息和航拍实景技术，工作人员从集成系统可以对整个果园果树的生长状态、土壤数据等一目了然，并通过实施精准化管理，测绘出了具有推广实效的沃柑种植标准与模型。

        这一数字化应用，实现了沃柑产业链从人工管理粗放、销售靠天吃饭到对播种、生长、采摘以及运输全过程的掌控，为满足不同的出口标准建立了数据库基础。2021年8月，在武鸣区政府的支持下，“数字果园证”在全城区大面积铺开，为全区沃柑高质高产做足了管理和技术上的支撑。

        此外，全区配套的硬件设施也为数字农业的推广和发展提质增效。武鸣先后建成100多家采后分选厂，年加工能力100万吨，提升了沃柑的出品效率；还建成了总面积8万多立方米的冷库，存贮保鲜能力3万吨，延长了柑橘的保鲜期和供货期，带来了更广大市场的准入可能。据了解，武鸣区计划在2025年之前实现沃柑产业整体数字化转型，不断优化资源配置、加强产销对接，进一步提升“武鸣沃柑”这一区域品牌的竞争优势。

        通过果树编码地图和数字化分选系统，沃柑只有在果色、糖酸比、化渣率的指标均达到统一标准，才能走上“净身”之路。销售季的厂房里，成功走下操作台的武鸣沃柑，都有糖度高、水份足、留果时间长等特点，散发着“不打蜡，真本色”的自信光芒，踏向醉人心脾的远销之路。

更安全地出关：靶向指导降低跨境贸易难题

        随着农产品质量不断提升，中国已成为世界上第一大水果生产国和第四大水果出口国，近十年来水果出口额总体呈增长趋势，大大满足了国际市场的需求，是名副其实的世界“果盘子”。作为中国“水果外交官”新秀，色香味俱全的武鸣沃柑是高品质水果的代表。不过，要真正走向国际市场，满足输入国家与地区法律法规要求的相应注册和管理规定必不可少，而地方海关便是这道门的“进门系统”。

        据了解，出口水果有必不可少的3个步骤，分别是出口水果的果园、包装厂注册登记，出口果园、包装厂监督管理，以及出口水果检验检疫。每一步都要与海关配合完成，并同时满足产地、工厂和果实的三合一认证，才能领取海外市场的“入场券”。在支持广西企业大胆“卖全球”的总体规划下，南宁海关、邕宁海关靶向支持企业办理出口业务，通过“关企面对面”，实地讲解注册登记要求和出口注意事项等内容，帮助企业建立沃柑质量安全监管体系；安排关员专人专岗进行对接，及时向企业发布海外最新进口政策的预警信息，尽可能规避出口技术贸易风险，为企业开辟境外贸易市场保驾护航。

        目前，广西南宁市共有13家水果企业通过海关的核验，以本地企业品牌开展武鸣沃柑出口销售业务。据海关总署最新数据显示，截至2021年底，南宁市出口沃柑企业共在海关备案13667亩。2021～2022年销售季，武鸣沃柑累计出口量为7.5万吨。这批水果先后出口到加拿大、俄罗斯、新加坡、越南、泰国、马来西亚、文莱等美洲、欧洲和东南亚国家，为海外市场送上“柑甜”美味。

        从“甜国内”到“甜国外”，越来越高的市场认可度也提高了武鸣区沃柑企业持续开拓海外市场的信心。

更快捷地出海：新“水果快线”拉开新机遇序幕

        有了海外市场的准入资证，快速通关并保持新鲜度，是促成武鸣沃柑在海外市场占有份量的另一关键。物流和运输系统便是这道门的“出门通道”。

        据悉，2021～2022年销售季，武鸣沃柑累计出口销售额达75亿元人民币，其中东南亚地区的销量最高，是武鸣沃柑在海外极具发展潜力的重点市场。此外，武鸣沃柑在“中国—东盟自贸区原产地证书”利好的基础上，可以享受出口东盟国家的免关税优惠，也使武鸣沃柑在东南亚具有更大的溢价空间和品牌势能。

        2023年3月发往泰国的武鸣沃柑陆运至钦州港后，将搭乘北部湾“水果快线”出口泰国，这是武鸣沃柑走向世界的新通道。此前，武鸣沃柑曾经由深圳盐田港、青岛港等出海加拿大，取道陆路发往越南河内，也曾在2022年首次通过南宁吴圩机场的空港渠道“飞入”东盟，依托铁路、公路、空运、海运多式联运等方式“走出去”。然而，跨省陆运有线路长的难题，跨境陆运受制于有限的运量，陆空联运中途则需要进行大宗货物的流转贮存，均有无法节省的器械、人工和时间成本开支，对于深耕东南亚市场不具有长远优势。

        据了解，通过钦州港码头海运出口的运输方式，将比传统的运输方式节约 20%～25%的成本；借助北港物流集团开发的“一站式”冷链物流运输方案，全程海运冷柜，一箱到底，只用8天时间便可抵达泰国水果贸易市场，分销至曼谷、清莱、甲米、普吉等主要城市，为企业面向东南亚打造细分市场创造了利好。

        这套“组合拳”优化了物流方案，提升了通关效率，为武鸣沃柑出海泰国送上了坚实的“出门镖”。据不完全统计，在还未结束的2022～2023年沃柑销售季里，武鸣沃柑出口销售额已达6.8亿元人民币，带动分选、包装、物流、电商等收入1.7亿元人民币，势头正盛。从量产高品质、优味道的武鸣沃柑，到广泛开拓国际市场的销售地图，再到优化航线、建构重点海外市场的分销领地，广西沃柑产业在政企官商的齐心协力下，迈出了稳健、深化和协同发展的“走出去”道路。

        未来，在国际陆海贸易新通道建设成果的进一步普惠下，在科技兴农的全方位、高质量推广下，广西可以持续发挥亚热带水果优良产地和品类丰富的天然优势，依托区位优势，让更多优质桂果，香满海外。