文化“走出去”，讲好泰国故事

——专访泰国文化促进厅厅长猜•那空猜

        泰式料理、泰式按摩、泰拳、传统舞蹈、打卡胜地……泰国有着非常丰富的文化资源，更是可以成为向世界讲好泰国故事的一股“软实力”，并转化为现实的经济价值。

        以文化软实力为媒，牵线泰国与世界。从挖掘文化遗产资源的衍生价值和传播，到促进创意经济发展和推进中泰文化交流与合作，泰国文化促进厅在其中发挥着至关重要的作用。近日，本刊记者有幸专访了泰国文化促进厅（以下称文促厅）厅长猜•那空猜。

        猜•那空猜表示，文促厅日益意识到挖掘泰国非物质文化遗产衍生价值和传播并走向国际的重要性，通过政府、民营企业、民间、教育机构等通力合作，把国家文化“软实力”转化为发展“硬实力”，创造经济价值，对外树立良好国家形象。并将非物质文化资源作为重要资本推动地方文化活动发展，积极响应政府和文化部推动国家生物经济、循环经济和绿色经济（BCG）经济发展战略，积极推动五类具有市场潜力的文化创意产业发展，分别是美食、影视、纺织和时尚产业、泰拳、传统节庆。

泰国菜是“世界上最美味的药物”

        2022年，文促厅重点推动美食、纺织和时尚两大泰国特色产业发展，通过深耕软实力促进衍生品和服务开放，为国家创造更多收入。

        其中，泰国美食疗愈项目（Thai Taste Therapy）已启动，多维度推动饮食文化向海外输出，让泰国菜成为“世界上最美味的药物”。

        说到项目思路，猜•那空猜说，泰国菜是非物质文化遗产，也是最具代表性的泰国特色，汇聚当地数年的智慧和艺术。其口味不仅广受世界赞誉，几乎每一道菜还具有丰富的营养特性。基于这一特性，可以进一步深挖餐饮业、食品原材料及泰国草药出口、健康旅游等上游至下游产业价值，为国家和地方社区创收。

        “泰式料理是能够走进世界人民心里的软实力之一，有冬阴功、辣酱汤、甜绿鸡汤、青木瓜沙拉、泰南发酵鱼肚汤等20种非遗美食，并计划进一步扩大申遗名单项目数量。泰国美食疗愈项目的启动，目的是提升泰式料理在国际上的地位，建立药用功效和健康益处于一体的泰式料理新形象，并与50名世界级厨师合作推出50种泰式健康料理食谱。另外还与国内外泰式餐厅合作推售三种泰式疗愈料理，分别是增强免疫力菜品、由大麻或卡痛叶制成的美食、地方草药美食。感兴趣的民众可以通过连我平台@thaitastetherapy官方账号进行了解和下单。另外，ThaiTasteTherapy.com网站还开设了泰国疗愈美食烹饪教程，对外传授烹饪秘笈的同时还带动泰国草药调味品出口，大家通过网购食材即可在家轻轻松松做出美味的泰式料理。”猜•那空猜说。

        除了美食，文促厅还重点通过启动促进和发展泰国纺织国际化项目推动纺织和时尚产业发展，并出版犹如时尚行业发展“指南针”的第一本时尚潮流书籍《泰国纺织品趋势手册》，主要介绍泰国纺织和纺织服装设计趋势及方向，帮助泰国设计师、一区一产品（OTOP）业者、社区寻找创意灵感，助力泰国纺织成为世界市场的重要经济产品，在时尚或创意文化领域具有高接触率，实用且百搭。

Treasure Trip应用，旅泰新体验

        科技赋能，智慧文旅正当“燃”。文促厅在数字化时代的泰国生活方式项目中推出Treasure Trip应用程序，以数字创新赋能文旅发展，打开促进文化大发展的新维度。

        猜•那空猜介绍说，这是一款汇集泰国热门旅游城市文旅资源的应用程序，已在曼谷、芭提雅、清迈、宋卡、普吉和华欣提供服务，未来计划将其发展成为全国文旅数据库，为自由行旅客提供更多便利，仅需动动手指头就可以在应用软件上了解有关景点、寺庙、博物馆、古遗址、酒店、热门餐厅等信息。

        为了方便旅客做好旅游攻略，应用程序还会提供目的地的详细信息和推荐更优通行路线，且全面支持iOS和安卓系统。相当于一应用在手，即可众观泰国各地文化，了解景点、交通指南、文化趣味活动、订票、预约座位等，还可以直接下单购买Treasure商城中各类泰国文创产品。

        另外还依托3D&VR功能，支持游客在虚拟旅游环境中探索有趣的文化遗址，利用数字技术赋能文化传播产业，适应新常态生活方式。值得一提的是，应用程序中的各类活动信息时刻保持更新。

让历史文化遗产焕发新光彩

        猜•那空猜表示，文化部文促厅的主要职责是保护好、传承好、利用好文化遗产，这需要各方通力合作，才能让文化产业发展持续取得成效。

        “2022年，文促厅致力于通过各方合作成为推动文化创意产业发展的主要机构。”猜•那空猜说，文促厅有责任推动传承和保护文化遗产，打造文化产品基础，让政府和民营企业接力推广，使文化创造更高“附加值”。

        “以文化之做好新时代文化走向繁荣发展之道，我们需要思考如何展现有形的文化产品？如何创造产业价值？如何走进年轻人群体？如何让Z世代青少年了解泰国文化？一旦文化遗产未得到有效传承与保护，必将随着时间流逝而消失。调整思维和工作方式是当务之急，用现代元素升华传统文化，让传统文化绽放时代光芒，以满足年轻人的文化需求，形成引领发展的驱动力。这也是需要各部门合力应对的挑战，借助传统文化的力量，直接参与社会经济价值的创造。”猜•那空猜说。

泰国文化促进厅推动泰中文化合作

        泰中两国友好交往历史悠久，文化相近，这使得各领域合作蓬勃发展。一直以来，双方对推动传统舞蹈、影视、绘画、雕塑、非遗等文化交流方面给予高度重视。

        文促厅始终高度重视泰国文化对外传播，通过借助泰式按摩等非遗文化让更多中国朋友了解泰国文化，促进两国友好关系。

        文促厅还与中方一起提出申请宋干节为非物质文化遗产。随着泰国文化委员会在华成立，更是为泰中文化交流与传播搭建桥梁，唤起文化创意产业崛起，通过文创产品和服务创造经济价值，做强经济基础。

        以文化为媒搭建泰中友好桥梁，文促厅鼓励提高文化软实力，进一步增加经济收入和创造社会价值。借助各种公关传播方式弘扬泰中文化，以及在春武里府查缴社区、拉达那哥欣古老社区、达叻仔社区、唐人街等认同中华文化的泰国地区举办各种促进泰中文化交流活动。