‘แอปเปิ้ล’ ผลไม้ทำเงินของเกษตรกรในมณฑลส่านซี

        เดือนกันยายน ถือเป็นช่วงเริ่มต้นของฤดูกาลเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลที่อำเภอไป๋สุ่ย เมืองเว่ยหนาน มณฑลส่านซีทางตะวันตกเฉียงเหนือของจีน ภาพบรรยากาศสวนที่เต็มไปด้วยกิ่งก้านของผลไม้สีแดงสด ช่วยสร้างรอยยิ้มให้กับเหล่าเกษตรกร

        “เราขายแอปเปิ้ลได้มากกว่า 1 แสนกิโลกรัมในช่วงสองวันที่ผ่านมา และทำรายได้มากกว่า 300,000-400,000 หยวน”

        เหมา ซุ่นถิง ชาวบ้านจากหมู่บ้านหนานหม่ากล่าวอย่างมีความสุข ขณะเดินถือตะกร้าแอปเปิ้ลที่เขาเพิ่งเก็บมาและมุ่งหน้าไปยังพื้นที่คัดแยกและบรรจุผลผลิต

        อำเภอไป๋สุ่ย ตั้งอยู่ในเมืองเว่ยหนานของมณฑลส่านซี ซึ่งมีแม่น้ำไป๋สุ่ยไหลผ่านเป็นระยะทางกว่า 60.4 กิโลเมตร น้ำจากแม่น้ำใสสะอาด แสงแดดที่ละติจูด 35° เหนือ และพื้นดินที่ความสูงเหนือระดับน้ำทะเล 900 เมตร ทำให้ที่นี่เหมาะกับการเป็นแหล่งเพาะปลูกแอปเปิ้ลชั้นดี

        แอปเปิ้ลของอำเภอไป๋สุ่ย ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่หวาน ชุ่มฉ่ำ และกรอบ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรในท้องถิ่นได้นำเทคนิคการปลูกแบบวิทยาศาสตร์และการควบคุมคุณภาพมาใช้ ทำให้แอปเปิ้ลกลายเป็นผลไม้ยอดนิยมในท้องตลาด

        “แอปเปิ้ลของเรามีสีชมพูสวย รสเปรี้ยวหวาน กรอบอร่อย ลูกที่คุณภาพดีขายได้ราคาสูงถึงลูกละ 10 หยวน ถือว่าดังที่สุดในช่วงนี้”

        เหมา ซุ่นถิงกล่าว

        ปัจจุบันอำเภอไป๋สุ่ยมีพื้นที่ปลูกแอปเปิ้ลมากกว่า 125,000 ไร่ และได้กลายเป็นศูนย์กลางการค้าแอปเปิ้ลในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือของจีน โดยในปี 2023 อำเภอไป๋สุ่ยสามารถขายแอปเปิ้ลได้มากกว่า 2 ล้านตัน รวมมูลค่ากว่า 5,200 ล้านหยวน ขณะที่มูลค่าของห่วงโซ่อุตสากรรมทั้งหมดอยู่ที่กว่า 11,000 ล้านหยวน

‍

ที่มา: People’s Daily Online