TAP Magazine Vol.36 JUN 2019

เปิดโลกนวัตกรรมความอร่อย

            ผ่านพ้นไปแล้วสำหรับงาน “THAIFEX – World of Food ASIA 2019” งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ยิ่งใหญ่ระดับโลก ซึ่งจัดขึ้นเป็นปีที่ 28 ระหว่างวันที่ 28 พฤษภาคม – 1 มิถุนายน 2562 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี ซึ่งร่วมจัดโดยกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศหอการค้าไทย และโคโลญเมสเซ่ ประเทศเยอรมนี

            งานนี้ ถือเป็นงานที่ผู้ซื้อทั่วโลกได้มาพบปะและเจรจาการค้ากับผู้ประกอบการไทยและต่างชาติกว่า 2,700 บริษัท เกือบ 6,000 คูหา และยังเป็นโอกาสในการแสดงศักยภาพในการผลิตสินค้าอาหารนวัตกรรมและเทคโนโลยีอุตสาหกรรมอาหารของไทย ซึ่งเป็นผู้ส่งออกอาหารรายใหญ่ของโลก

            นิตยสาร TAP Magazine ฉบับนี้ จะพาคุณผู้อ่านทุกท่านไปสัมผัสกับโลกของอาหารที่มีการพัฒนาไปอย่างไม่หยุดยั้ง โดยมีนวัตกรรมเป็นตัวขับเคลื่อนไปพร้อมๆ กับการตอบสนองความต้องการผู้บริโภคยุคใหม่

            อะไร? คือเทรนด์อาหารสุดล้ำที่น่าสนใจแห่งอนาคต นวัตกรรมความอร่อยแบบไหนที่โดนใจตลาดจีน ติดตามได้จากคอลัมน์ Cover Story

            นอกจากนี้ ยังมีโชว์เคสธุรกิจไทยที่น่าสนใจในคอลัมน์ Business บทสัมภาษณ์ “เนเจอร์ เบสท์ ฟู้ดส์” ธุรกิจสาหร่ายปรุงรสจากไทยที่ใช้นวัตกรรมเป็นกลยุทธ์สร้างความแตกต่าง เปิดประตูสู่ตลาดจีน

            ทั้งหมดนี้ จะช่วยเติมเต็มและจุดประกายแรงบันดาลใจของหลายคนที่กำลังมองหาไอเดียในการทำธุรกิจได้เป็นอย่างดี

打开创新美食的世界

        于2019年5月28日至6月1日，在IMPACT展览中心举办的大型国际级食品饮料展会「2019年泰国亚洲世界食品展（THAIFEX – World of Food ASIA 2019）」顺利闭幕。由泰国国际贸易促进厅、泰国商会、德国科隆展览公司联合举办。

        本次展览云集2700多家来自泰国和外国企业参展，共设有近6000个展位，为世界各地买家和卖家提供面对面交流的机会。泰国是世界大型食品出口国，为此本次展览为泰国创新食品和食品工业技术提供展示潜力的机会。

        本期《东盟博览》杂志将带领读者体验不断发展的食品世界。伴随现代消费者的需求，创新成为推动力。

        在未来，值得关注的食品趋势是什么？怎样的美味创新将吸引中国市场？敬请关注本期《Cover Story》专栏。

        除此之外，商业专栏还为读者带来调味海苔生产商Nature Best Foods 有限公司的精彩内容，讲述该企业成功打开中国市场的市场策略。

        本期杂志内容将能为多位商业人士提供灵感。

‍